ふるさと納税 茨城県 北茨城市 特産品 おすすめ 特製濃厚 訳あり あんこう鍋 2人前 みそ味 公式の 郷土料理 あん肝

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品名

【ふるさと納税】特製濃厚「あんこう鍋」2人前 あん肝 郷土料理 みそ味

商品概要

みなさんは深海魚のあんこうを知っていますか。
あんこうはお世辞にもかわいい魚とはいえず、ぬるぬるしていて、そしてグロテスクな面持ちですが、スペックは高く、捨てる部位は骨以外ないといわれており、コラーゲンは豊富でビタミンも多く、海のフォアグラと称されるあん肝は非常に濃厚で、とても美味です。
北茨城市はあんこうがよく獲れて昔から付き合いの多い魚です。 そんなあんこうを使った北茨城市の郷土料理「あんこう鍋」は、あん肝入りでみそ仕立ての濃厚なスープにコラーゲンたっぷりのあんこうの身と皮が入って、とても幸せな気分にしてくれます。

〆はラーメンもよし、ご飯を入れて雑炊にするもよし、と2度楽しめます。

※北茨城市では〆は雑炊にして食べるのがベターです。ちなみにうどんや餅は合いません。

※本商品は、あんこうの収穫によっては、発送にお時間を要す場合がございますので、あらかじめご了承のうえご注文いただきますようお願いいたします。

事業者名:汐騒の宿 暁園
連絡先:0293-46-5891

内容量

ボイルあんこう身 400g
あんこう皮 100g
あんこう鍋スープ 800g

【原材料】
北茨城市平潟町



名称

あんこう皮

産地名

国産 茨城県産

内容量・サイズ

あんこう皮 100g

養殖・解凍の別

解凍

消費期限

製造日から30日間

保存方法

冷凍(-18℃以下で保存)

加工者

汐騒の宿 暁園



名称

ボイルあんこう身/あんこう鍋スープ

原材料

ボイルあんこう身:あんこう
あんこう鍋スープ:あん肝、麹味噌

内容量・サイズ

ボイルあんこう身:400g
あんこう鍋スープ:800g

賞味期限

製造日から30日間

保存方法

冷凍(-18℃以下で保存)

製造者

汐騒の宿 暁園

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